Nogent ***

La marque

Depuis 1923, Nogent *** incarne l’excellence coutelière française. Marque emblématique du patrimoine artisanal, elle s’est imposée comme une référence incontournable pour les passionnés de cuisine comme pour les professionnels exigeants. Héritière d’un savoir-faire transmis de génération en génération, Nogent *** s’attache à conjuguer tradition et modernité à travers des gammes d’ustensiles au design intemporel et à la robustesse éprouvée. Chaque produit reflète les valeurs de la maison : exigence, authenticité et durabilité. Plus qu’un fabricant, Nogent *** est le partenaire de tous ceux qui aiment cuisiner avec des outils fiables, beaux et performants. 

Les produits Made in France

Les collections de couteaux Nogent *** sont 100 % Made in France et couvrent l’ensemble des usages culinaires, de la préparation à la dégustation. La marque fabrique une large variété de couteaux de cuisine (couteaux d’office, couteaux de chef, couteaux à pain, couteaux de table, couteaux à steak) mais aussi des ustensiles de cuisine indispensables comme les éplucheurs, les ouvre-boîtes ou encore les pelles et spatules. Ces produits sont pensés pour répondre aussi bien aux besoins des particuliers qu’à ceux des professionnels de la gastronomie.

Parmi ses gammes emblématiques, Nogent *** a développé la ligne Expert Affidenté, véritable signature de la maison. Déposée et reconnue pour son tranchant inégalé, cette collection se distingue par sa lame microdentée unique, dotée de 4 dents par millimètre. Ce travail minutieux assure une coupe nette et régulière, qui ne déchire pas les aliments. Dès la première utilisation, on ressent une différence incomparable : la lame incise délicatement, avec une fluidité et une précision telles que l’effort disparaît presque totalement. Qu’il s’agisse de tomates, de viandes ou de pains, chaque découpe devient un geste simple, élégant et parfaitement maîtrisé. Conçue pour conserver son efficacité dans le temps, sans nécessiter d’aiguisage, la gamme Expert Affidenté illustre parfaitement l’alliance entre innovation et savoir-faire traditionnel qui fait la force de Nogent ***. 

La fabrication française 

Les couteaux et ustensiles Nogent *** sont fabriqués en France, au sein de l’usine historique située à Biesles, en Haute-Marne. L’entreprise maîtrise l’intégralité du processus de production : découpe des lames, traitement thermique, travail du bois, injection plastique et assemblage. Cette intégration totale garantit un contrôle qualité irréprochable et confère à chaque pièce une fiabilité inégalée. La maison s’attache à sélectionner des matières premières de proximité, durables et certifiées, notamment via la certification PEFC pour le bois.

Cette exigence de qualité et de transmission a valu à Nogent *** d’être distinguée depuis 2013 par le prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), une reconnaissance de l’État qui distingue les savoir-faire artisanaux et industriels d’excellence. Cet ancrage territorial, allié à une démarche responsable et à une production Made in France, fait de Nogent *** bien plus qu’une coutellerie : une entreprise engagée pour la valorisation du savoir-faire français et la fabrication d’ustensiles conçus pour durer toute une vie.